2001 yılında Starwood Grubu’nun Türkiye’de yaptığı ilk franchise anlaşması ile turizm sektörüne adım atan ve Sheraton Çeşme Hotel’i açan Dilek Holding, 2013 yılında Radisson Blu Hotel, İstanbul Pera ile şehir otelciğine girdi. Dilek Holding, 2014 yılında yine Carlson Rezidor Grubu’na bağlı Radisson Blu Hotel, İstanbul Şişli’yi açtı. 2023 senesinde ise Çeşme bölgesinde Accor Grubu ile Swissotel markası adı altında iş birliği yapan Dilek Holding Swissotel Resort & SPA, Çeşme otelinide misafirlerinin beğenisine sundu. Dilek Holding, Marmaris’te açacağı oteli ile turizm sektöründe büyümeye devam edecek.
Dilek Holding 2014 senesinde Hamdi Restaurant Şişli, Hamdi Restaurant Pera ve 2023 senesinde Hamdi Restaurant Çeşme ile yeme-içme sektöründe de yer almaya başlamıştır.